Добрый день. Вам необходимо зарегистрировать ООО, подобрать коды ОКВЕД. Получить разрешение на продажу алкогольной продукции. Подать заявление на выдачу лицензии на деятельность в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции вы можете в Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка. Проще всего вам будет воспользоваться порталом госуслуг и подать в электронном виде.