Перед заключением договора вам надо было получить выписку из ЕГРП и там были бы указаны все обременения, а также факт ареста. Жаль, что вы этого не сделали, ну да после драки кулаками не машут. В общем, сделку вы заключить не сможете — на данном этапе, без регистрации, она недействительна. А зарегистрировать ее не удастся — то есть, недействительной она и останется. Так что вам надо расторгать договор купли-продажи и возвращать деньги. Если продавец деньги добровольно не вернет, то вам надо будет идти в суд с гражданским иском о признании сделки недействительной и о взысканий денег. Также вы можете отправиться в полицию и подать заявление о мошенничестве — если продавец знал о факте ареста своего участка (а он не мог не знать), то получается, что он изначально был в курсе недействительности сделки и обманом присвоил ваши деньги.