Здравствуйте. Прежде чем затевать с работодателем конфликт по поводу черной зарплатой — подумайте, какими доказательствами Вы располагаете. «Черная» зарплата делает любого работника более уязвимым перед работодателем, поскольку в случае конфликта велика вероятность быть уволенным и рассчитанным исходя из официального размера зарплаты, указанного в трудовом договоре. Едва ли я смогу вам в точности рассказать, какие вам нужны доказательства, это вам должно быть виднее. Это могут быть платежные ведомости, расчетные листки, сами "конверты" черной зарплаты, какие-либо еще свидетельства факта передачи "черной" части зарплаты, сведения о средней зарплате по специальности и т.д.