Здравствуйте. Я работаю неофициально и без каких-либо договоров. По графику 2/2 в ночные смены по 12 часов. Зарплату получаю 700руб за смену и 7% от выручки, но нигде не расписывалась за нее. На данный момент мой работодатель создала невыносимые условия труда и систему денежных штрафов. Скажите, пожалуйста, отчеты в мессенджере за смену и переписка о рабочих моментах с работодателем, свидетели и камеры в здании, где арендуются кафе, является доказательной базой для подтверждения моей работы там? Могу ли я написать жалобу о том, что меня обманывают на деньги и не платят мне положенного, рассчитывать на компенсацию за переработку в неделю и ночные смены и кто может затребовать видео с камер, где видно, что я работаю?