Наибольшее распространение Н.о.т. получила в практике хозяйствующих субъектов, действующих в сельском хозяйстве. При недостатке денежных средств для выдачи заработной платы сельскохозяйственные товаропроизводители широко применяют натуральные формы оплаты. Используются также бесплатная выдача или продажа по льготным ценам сельскохозяйственной продукции за выполнение приоритетных работ и операций (посев, заготовка кормов, уборка урожая, вспашка зяби, работы в молочном животноводстве и др.). Напр., Н.о.т. применяется в зависимости от выполнения сменного задания и сезонной нормы на уборке зерновых. В молочном животноводстве показателями для установления Н.о.т. могут являться производство молока в расчете на работника (доярку и др.) или в целом на бригаду, участок, ферму, звено.
В целом по хозяйству Н.о.т. не должна превышать 50-60% по отношению к начисленной оплате труда. Конкретные размеры Н.о.т. определяются соответствующими хозяйствами самостоятельно.